..:.:.: KiREMiTTE TEREYAĞLi ALABALIK :.:.:..

Muhteşem Bir Tat 4 kişiliktir...

* 2 filetosuna ayrılmış alabalık
* 2 büyük çarliston biber
* 4 küçük domates
10 adet mantar
* rendelenmiş kaşar peyniri
* bir kaç tane dal maydanoz
* tereyağı
* karabiber,tuz

Hazirlanisi :

Güveçleri tereyagı ile kalın bir tabaka halinde yağlıyoruz.güveçlerimize alabalıkları düz bir sekilde alıp,
ince dogranmış biber,ince dilimlenmiş domates,dilimlenmiş mantar sırasıyla üzerine dizilir.maydanoz dalları serpilir.
tuz ve karabiber serpilip 200 derece fırında 15-20 dakika pişirilir.daha sonra üzerine kaşar peyniri rendesi
serpilir ve kaşarlar eriyinceye kadar fırında tutulur.Sıcak servis yapılır...

AFIYET OLSUN...

<< Geri Dön